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不死兔常常和住台北的三五好友一起吃飯敘舊~找好餐廳的首要條件:除好吃外,還有考量交通,必須非常方便!!!

今天要推薦這家"蒙古紅"麻辣鍋~~地點位於台北,只要搭捷運於國父紀念館站2號出口~走約3-5分鐘就會到,

可以說是交通十分便利的捷運站美食!!

 

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 "蒙古紅"是採自助式吃到飽的火鍋餐廳~

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店內坐位蠻多的~人多的聚餐包場也是很棒的選擇

剛好節日去~人好多~~~

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黑色盤子就是可以自行去裝喜歡的食材用的

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蒙古鍋通常有分白鍋跟紅鍋,當然兩種都要吃吃看囉~

真正的蒙古麻辣鍋跟一般麻辣鍋是不一樣的喔!一般麻辣鍋通常會浮一層辣油

而蒙古麻辣鍋則是用燈籠椒/雞心椒/台灣辣椒/雲南辣椒/廣州四川辣椒~搭配中藥材紅棗/黨蔘/枸杞...等

是會越煮越辣的唷!

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一開始店員幫我們把辣椒撈起來放旁邊~大家可以自己斟酌放入~以免太辣或味道淡掉可以自行加入(店家好用心阿XD)

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而白湯可以看到湯頭裡面的材料~有紅棗/龍眼/雞爪骨/枸杞/黨蔘~熬出白色濃郁的湯頭!

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肉類是現點現切~因此需要請服務生送~(速度還滿快的!!!),其他食材是採用自助式(就是用剛才照片的黑盤子去裝)

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菜單有寫蒙古鍋吃法~店員一開始都會很貼心的替我們講解

海鮮類盡量放白鍋煮或最後才放紅鍋煮~才不會干擾紅鍋的道地好滋味

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接著就是最讓人期待的自助料理區~~

 

蛋糕/水果/冷盤小菜區

 

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蔬菜區~料超超超多~而且都很新鮮不會爛爛的

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標示也很清楚~不會拿到不知道是什麼的菜色

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晶瑩剔透~處理得很乾淨

而且還會有一些很少見的菜色~像是冬蟲夏草!!

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麻辣鍋必備的大腸頭/牛肚/牛筋~堆超滿隨你夾

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海鮮類~居然有象鼻蚌~我沒吃過耶~超新奇的!

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眼尖的有發現~蚵仔啊!!!!!!!!

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無敵大顆的蚵仔隨你撈!!

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他們家的蛤蠣也超大顆的!!

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一不小心就會撈一大堆....

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你看看你看看~一口吃下真的超飽嘴的蚵仔啊!!!

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比硬幣大的蛤蠣~~~

 

 

 

 

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我是蛤蠣控~真是太滿足了!

 

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還有大草蝦~稍微燙一下就可以吃嚕~好鮮唷~

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還有我愛的魚皮~菱角~蘑菇類

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蒙古紅鍋必放三寶~大腸/牛肚/腳筋~熬煮入味超好吃的><

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蔬菜類也夾了不少

蒙古紅也有提供醬料~不過一般蒙古鍋是不沾醬的喔~光是湯底就很入味了

 

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準備大快朵頤~~~YA~~~

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 他們家的雪花牛~涮一下就可以吃了~很嫩唷~~讚!

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人數多可以要大份的~

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還有這超大片的安格斯牛肉

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拍照起來就像捧著牛肉花XD

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肉片很薄~但是很大片~都可以當面膜敷了吧XD

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肉片類只要稍微涮幾秒就可以入口~非常鮮嫩不柴~~好吃>///<

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跟朋友一起大快朵頤~吃的超開心的!!

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 忘了說~居然還有螃蟹類~會不會太超值了!!

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最可愛的是他們家的服務鈴~

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雖然沒有真的搖來叫服務生~但聲音真的蠻清脆的~大家下次可以試試看XD

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另外有加五十元啤酒無限暢飲

 

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飲料機~冷熱皆有

 

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氣泡飲料

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冰淇淋區~~有明治與皇家俄羅斯卡比索~

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吃完鍋物後就開始吃冰了XD

 

我很重視火鍋店提供的冰品~沒有明治等級以上的都太沒誠意了!

蒙古紅居然還有提供到俄羅斯卡比索等級~讓我忍不住怒吃兩碗冰!!!

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現場的裝潢都是以紅黑色調為主

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氣氛不錯~環境也維持不錯乾淨

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各種人數的桌子大小~應付各種人數需求!

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平日中午的價格維450元+10%服務費

平日晚餐與假日全天則是550元+10%~建議吃550時段的~料比較多!

去吃吃到飽的餐廳一定要有自知之明~吃多少就拿多少~千萬不要浪費!

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 蒙古紅最棒的是很友善帶寵物的客人喔!他們非常喜歡寵物^0^

所以朋友也有帶狗狗一起去玩耍!

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吃飽喝足不免俗來張大合照~大家都吃得很過癮又滿意!

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不死兔吃過很多吃到飽的餐廳~很少遇到像蒙古紅CP值這麼高的店家!

湯頭都是使用蒙古中藥材熬煮而成~喝起來很甘醇~也不會有口乾舌燥的感覺

幫大家整理一下必吃清單:

眾多蔬菜新鮮:說幾個比較特別的蔬菜(朋友很推薦檳榔花,屬涼性但據說可以中和麻辣火鍋的燥熱!!還有水蓮根、蘆筍...等,這些平常買都不一定買得到,而且都很貴!!)

還有超多種海鮮類~(不死兔非常熱愛海鮮,像是蚵仔、蛤蠣,大草蝦都是必吃)

肉類(強力推薦入口即化的五花牛跟非常薄片卻有嚼勁安格斯牛、不吃牛可以吃豬肉!!)

麻辣必備三寶牛肚牛筋大腸頭~一定要吃啊!!!

而且肉類跟自助區的速度都上很快~不怕人狂吃,只怕你不吃!

以上,這間食材下重本~~怎麼算吃吃到飽,都實在太划算了!!!

不死兔絕對會再訪的店家~~大推給喜歡吃到飽鍋物的朋友們^^

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蒙古紅

地址:台北市大安區光復南路280巷42號

電話:02- 2731 5656

週一中午公休(下午五點營業)~其他正常時間營業AM:11:30~AM:01:00

>>>蒙古紅粉絲團<<<

捷運國父紀念館站2號出口~開車的話2號出口附近有地下停車場可以停喔!很近^^

 

 

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最後由可愛的LULU作END~希望大家會喜歡~~~CCC!

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