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剛好趁著母親節~不死兔帶著學長及學長媽咪~姐姐~不死牛一起來去吃果然匯~

主要是因為學長的媽咪是吃素的~找了很多間都不甚滿意~最後決定選擇果然匯來嚐嚐

 

果然匯位於台北明曜百貨12樓~來果然匯消費可抵1.5小時的免費停車唷~

本來要預約5/10~但卻都額滿!!連9號也滿滿滿~~~只能選到8號的晚上7點30分場~看來下次要在更早預約才行啊Q_Q

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果然匯使用木質裝潢非常舒適~讓人感覺溫馨輕鬆!場地寬敞~座位很多但不會擁擠

燈光明亮且環境維持的很乾淨!

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遇上節日~高朋滿座~~~嗚嗚!

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一入座就可以開始去物色喜歡的料理

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果然匯雖是以蔬食為主題~但調理的方式非常多樣化!

一開始就先來到沙拉區~有超多種新鮮的蔬菜

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挑好喜歡的生菜~還有許多醬料可以選擇~像是千島醬、和風醬、凱薩醬、印尼沙拉醬、摩洛哥沙拉醬、義大利油醋汁、野莓油醋…等

最貼心的是~所有食材的牌子上都有仔細標註含奶/含蛋/五辛~讓大家能輕鬆區分~不會誤食不吃的食材

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還有香料橄欖油類與堅果類可加入

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隨意裝了些生菜沙拉開胃~我淋上的是野莓油醋

有點酸甜的滋味反而讓蔬菜的鮮甜度增加~蔬菜吃起來是甜脆的~沒有我懼怕的菜味!!

讓平常不愛吃生菜沙拉的我驚豔萬分>////<

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麵包區有好多種醬可以沾~且果醬類都是果然匯以新鮮水果熬煮而成

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旁邊還有壽司區

五目散壽司

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很特別的蘋果/草莓壽司~吃起來鹹甜鹹甜!

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冷盤前菜區

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 吃起來酸酸甜甜的起司乳酪水果球!!

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香氣十足的野菇旨煮

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很清爽的茄子沙沙

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 看起來很可愛的紅酒燉洋梨~水份十足的洋梨被燉的軟軟的~口感有點像燉透的蘿蔔~吃完嘴巴會殘留淡淡的紅酒味~!

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蔬菜麵包布丁看起來真是可愛~

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裡面真的有布丁軟嫩的口感~跟一般蒸蛋不一樣唷!

而且還蠻多料的~有青花椰菜~麵包丁~香菇片~味道算是比較清爽的

小朋友一定會很喜歡吃~~~

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焗烤墨西哥蔬菜麵包塔~上面鋪著滿滿的蔬菜及起司~吃起來很像披薩!但最特別的是它的餅皮很脆很香!而且粉辣~好吃XD

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不敢吃辣的還有這款焗烤蛋沙拉麵包塔~麵包外皮烤的很酥脆很香!

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還可以自己DIY作墨西哥捲餅及中東口袋餅

剛好中東的被拿光了~我就來作墨西哥捲餅~~~

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有許多內餡可以選擇~~~基本上我每一種都有加一些

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輕鬆做出獨一無二的自製墨西哥捲餅!!

雖然加很多料~但還是吃得出餅皮的Q度及裡面配菜的脆度~!

且我有加辣醬~吃起來又酸又辣的~很帶勁XD

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下一輪來到很受歡迎的炸物區

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外酥內軟的炸茄子(口水)

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炸香菇香氣十足~~

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我還有拿炸南瓜(右上)南瓜被炸得很鬆軟~配上酥脆麵衣超好吃~

烤包穀玉米筍(左上)跟炸鮑魚菇(左中)~無敵好吃!  

左下的炸茄子外酥內軟~右下拔絲地瓜的糖衣好脆~甜滋滋的~~歐一夕

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烤/煎物區

蘿蔔糕QQ的還不錯吃!!

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大阪燒~很貼心的切的小小塊~我幾乎每個食材都會拿一小塊品味道~有喜歡下一輪才會再拿

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鹽烤包穀玉米筍~可以吃到玉米筍最原始的清甜滋味~讚!

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烤茄子也超好吃的啦~~~

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每的區域都會有不同的醬料及調味料可以選擇~~

不過我是個不喜歡沾醬的孩子~我喜歡吃原味!

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還有素炒飯~用料十足啊!

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港點區~有蒸餃~燒賣~糕類~多種選擇~~

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現場也有現點現做的料理~像是湯品類

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我點的巴西蘑菇湯~第一次吃到巴西蘑菇~蠻有嚼勁的~而且會越嚼越香唷~喝的到蘑菇的清甜湯頭~不死牛也很喜歡呢!

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大推的佛跳牆!!裡面有煮的鬆軟的大芋頭塊與大顆栗子~湯頭也很濃郁~~可以喝上好幾盅阿阿阿啊!!

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另外還有一個很特別的料理~鐵板波特菇

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拳頭般大的波特菇~超大朵的!!!

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以鐵板現煎,不另外調味,使用前可以簡單撒上玫瑰鹽提味~波特菇的水份超多~一咬下去嘴裡滿滿都是汁!!喜歡菇料理的朋友一定會超愛!!

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湯品區~看起來很美味~~

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飲料區~有氣泡飲料

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還有果汁類~都是現榨的新鮮果汁

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熱飲區

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我最愛的就是冰品了!

果然匯是使用YOGURT ART的優格冰淇林,優格直接從美國進口百分之百天然、無脂, 並有美國優格協會(U.S. National Yogurt Association)的活菌認證 (Live&Active Cultures Seal), 有活菌認證才能保證活菌數,對健康有幫助以外吃了也安心!!

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自己擠好好玩唷~~~

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旁邊還有許多配料可以加

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特別喜歡這個麻糬丁~加在冰品裡QQ的口感~好加分!

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酸酸甜甜的優格很解油膩~因為加了許多配料~像是家樂氏香果圈(脆脆甜甜的餅乾)~巧克力豆(有點硬~但咬開跑出巧克力的香氣~意外跟優格挺配的)!

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愛吃冰到~續杯!!  學長都說我是冰肚!每次有冰品都會狂吃XD

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新鮮現切水果區~水果都好甜啊!!

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讓少女為之瘋狂的甜點區~

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有些在最底層要蹲下來看~不然很容易錯過!

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每一種都好想吃阿阿阿啊!

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很特別的紅蘿蔔杏桃蛋糕~本來很好奇它到底是什麼滋味~還以為有很可怕的紅蘿蔔味!

沒想到居然沒有!而且吃起來有古早糕點味~很鬆軟~不死牛很喜歡!

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生巧克力塊超濃郁的~~~

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70%巧克力蛋糕一定要吃~上面的巧克力醬好濃郁啊!而且巧克力甜而不膩~大心!

還有大理石起司蛋糕~有點酸甜的滋味好棒!入口即化的口感讓人好陶醉>////<

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焦糖布丁要自己淋上焦糖喔~綿密好滋味

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現煎的荷蘭焦糖餅也超好吃的~又香又脆~吃了好幾片><

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果然匯的餐廳中間有一隻好大的汽球狗狗雕像~未免也太可愛了吧!!

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我們吃到滿晚的~客人走了一大半才有這麼空的場面可以拍~嗚嗚!

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還有許多料理~但我的胃空間有限~實在無法每一種都吃到~~~真是可惜!

其實我以前是很討厭吃菜的~最大的原因是很討厭很重的"菜"味

直到後來有吃到真的好吃的蔬菜料理~才漸漸愛上蔬菜!

來果然匯之前本來還有點害怕會吃到菜味很重的料理~沒想到每樣菜都很有特色~就算是生菜也是清甜又脆的口感!

讓我一點都沒有懼怕的感覺~真的是太厲害了!就算沒有一道料理是葷的~肉食性動物的我也不會感到失落!!

吃素的學長媽媽也吃得很開心~因為很少有這麼好吃又多元化的素食料理餐廳~

未來有機會一定會再回訪!因為還有好多道料理我還想再品嘗回味!

在此推薦給各位朋友~不要錯過這麼好吃又優質的蔬食料理餐廳呀!!!!

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果然匯蔬食宴

電話:02-27718832

地址:台北市忠孝東路4段200號12樓(明曜百貨)

粉絲團:https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw

 

 

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不死兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 熊熊6兄弟
  • 自己擠冰淇淋好好玩
    還有很多甜點和果汁
    很吸引
  • 我冰淇淋擠的超像大便XDDD~

    勝學長 留

    不死兔 於 2014/07/12 11:56 回覆

  • YUKA 柚夏
  • 麻糬丁!!好特別喔!
    看來都好美味((口水流))
  • 是阿~有機會可以去吃吃看呦!!

    勝學長 留

    不死兔 於 2014/07/12 11:57 回覆

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