這次要跟大家介紹的是位於竹山交流道下的這間金竹味餐廳~非常有特色呢!

除了傳統的阿嬤灶腳美食的合菜料理~還可以自己DIY竹筍番薯包耶!!

而且因為離紫南宮很近~所以店門口也放了一隻發財金雞~摸摸可以保佑財運亨通!!




外觀非常有古早味~內部卻意外的很寬廣~~~而且燈光很明亮喔!!

遇上假日常常都有包團來吃合菜的遊覽車~生意很不錯呢!



在角落邊就可以看到阿嬤的灶腳!!堅持古早味的風格!!! 就是那位阿嬤!手藝高超!!!

光看到這一大鍋的滷肉~我的肚子就咕嚕咕嚕的再叫啦>///<  好香~~好想吃喔!!!



團體約8人以上就可以預約DIY作竹筍番薯包喔!!

記得先洗洗手~嘿嘿! 自己包自己吃~



一開始不會包~還有請包竹筍番薯包比賽第二名的這位阿姨教導我們!!

看她技術超純熟~沒幾秒鐘就包好一顆圓滾滾的竹筍番薯包

連阿嬤本尊也一起來包~粉好玩耶XD




很像在玩黏土~而且我們還很俏皮的在上面做了很多花樣跟裝飾XD

我作了貓咪/愛心/兔子!!  一直被大家稱讚手巧~好害羞喔>/////<



作好之後就可以先去吃豐盛的合菜啦! 竹筍番薯包會直接送去蒸籠裡蒸~不用多久就會隨著合菜一起上菜喔!效率超高XD



陸續的上菜~~~一一跟大家介紹

筍香封肉!他的筍子超入味超好吃啦! 而且封肉好像有煎過~整個香氣都被逼出來了~!!

冷盤豬腱肉口感很香又Q喔!

還有涼拌過貓~拌著和風醬汁~清爽又開胃!!



這道梅子番茄很特別耶~整顆去皮只留下蒂去醃製~吃起來有梅子的香氣還有番茄自己的酸甜~超讚!

泡菜辣辣的~~~愛吃泡菜的人應該會很喜歡!!! (我是挑食的孩子XD)



通天草燉雞湯還特地用雞造型的甕裝~也太可愛了吧!

通天草是南投特有的農作物 !對腸胃很好~且還有止咳潤喉的功能~很多人都直接煮水當茶喝~味道很像人蔘茶

所以通天草也稱作台灣人蔘!! 真是對身體非常有益的好東西啊!!!


炒得很香的竹山三寶飯好好吃喔~用了南投最著名的特產竹筍下去炒飯~還拌了番薯~豬肉~地瓜葉

我個人很愛這道>////<  歐一夕啦!


炒山芹菜是南投餐廳幾乎必有的料理喔!!!~愛吃芹菜的人會很愛 ~  因為我不喜歡吃芹菜~所以跳過XD



滷魚超下飯!! 沒幾下就被吃光光了~哈哈

還有酸菜白肉鍋~湯頭超讚~~很酸很夠味!!!而且超多菇料~好吃>///<

甜點是地瓜山粉圓~我超愛山粉圓!!幫助消化又養顏美容!配上地瓜甜甜的好好喝喔!!



這是我們這次吃的菜單喔~供大家參考參考!



菜還沒吃完~竹筍番薯包就已經蒸好啦!!!

整個也太誘人了吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  作的好成功喔!!!!!!(得意

大家看得出來什麼是什麼嗎XD



沒想到蒸熟後造型都還在ㄟ~也太可愛..............害我好捨不得吃XD

雖然還是忍不住吃了....



內餡有竹筍跟豬肉去特製醃拌~所以味道非常濃郁~有加黑胡椒~吃起來有點辣辣的!很好吃喔!!!

尤其又是自己包的~真的粉有成就感耶!!哈哈!!!!



如果有來竹山~不妨來金竹味餐廳吃吃這些傳統美味的合菜料理!

而且他們停車超方便喔~有超大的停車場~位置又超好找的!

人數多還可以預約DIY竹筍番薯包~非常難得的體驗!!一定要來玩玩看啦!

好吃又好玩~很難得吃到這麼好吃的合菜料理~推薦給大家囉!!!



金竹味餐廳
電話:049-2622289 
傳真:049-2622808 
地址:投縣竹山鎮集山路二段400號 
網站:http://www.goldcook.com.tw/index.php





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留言列表 (11)

發表留言
  • beauty31083
  • 不死兔超會包的,包的好可愛
  • 害羞)))不知道老闆有沒有考慮量產我的兔子筍包XDD

    不死兔 於 2012/12/14 16:00 回覆

  • dull519
  • 好可愛的蕃薯包(餓…
  • 對阿~色香味俱全呢XD~~

    不死兔 於 2012/12/14 16:01 回覆

  • changkw18
  • 歡迎來竹山玩 ((>(〞︶〝*)<))
    金竹味的醃製蕃茄真的很好吃!!
  • 南投真的好多好玩好吃的不死兔5個月內去了3次了呢..

    不死兔 於 2012/12/14 16:03 回覆

  • nellydyu
  • 真的好吃又好玩
    沒想到蒸完一切都毀了xd
  • 遲早都要吃下去一樣都是毀~哈哈哈

    不死兔 於 2012/12/14 16:04 回覆

  • debby91219
  • 這間餐廳的合菜真的超讚的 !
    南投人推 :))
  • 很適合全家人出遊去南投玩填飽肚子的餐廳呢...

    不死兔 於 2012/12/14 16:05 回覆

  • sophie716
  • 手工自製的最美味(^___^)y
    有好多好多愛心在裏頭
  • ㄎㄎ手工的真的比較好吃~~

    不死兔 於 2012/12/14 16:06 回覆

  • water198035
  • 好可愛唷~真ㄉ捨不得吃ㄋㄟ~~
    豬豬造型`哈哈哈
  • 自己親手做的還真的很捨不得吃呢~

    學長 留

    不死兔 於 2012/12/19 18:28 回覆

  • 悄悄話
  • miniruru2000
  • 兔兔~ 是...噗滋嗎?0w0
  • 當然是噗滋阿~~

    學長 留

    不死兔 於 2012/12/19 18:29 回覆

  • maymanyruby
  • 好養生ˊ3ˋ
  • 當然囉!!我還要不死兔活久點來陪我

    學長 留

    不死兔 於 2013/01/08 16:54 回覆

  • vivian913727
  • 天呀 太吸引人了 好想吃喔^^

    有空的時候可以來我的無名逛逛壓壓版

    也希望可以多逛逛我的無名唷

    或加我即時通vivian913727@yahoo.com.tw

    很高興認識妳唷 ^^

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